Mie Goreng ala Mama Kiran ini resep dari Mama mertua dan alhamdulliah hasilnya enak

Mie Goreng Enak Dan sederhana
Bahan :
- 100 gram mie basah ukuran sedang
- 1 butir telur ayam di orak arik
- sawi secukupnya
- ayam suwir-suwir klau tdk ada bs d ganti dengan bakso
- merica secukupnya
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam

Bumbu yang di Haluskan
- 3 siung bawang putih
- akar daun bawang 2 sebagai pengganti bawang merah dijamin lebih enak dari bawang merah
- 2 butir kemirih

Hiasan dan taburan
- bawang goreng
- tomat

Cara membuat

• rebus sebentar mie kedalam air mendidih yang telah dicampur minyak, angkat dan tiriskan
• tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan sawi, lalu aduk hingga layu
• masukkan mie telur orak arik dan ayam atau bakso dapat pula ditambah udang sesuai selera
• tuangkan kecap daran dan merica, kemudian aduk hingga rata. masak hingga semua bahan matang, angkat dan beri taburan bawang goreng, hias dengan potongan tomat dan timun
• mie goreng sederhana siap untuk dihidangkan

SELAMAT MENCOBA